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Mercredi 9 octobre, les élèves de 1 CAP Cuisine & Service en HCR (Commercialisation et service en Hôtel-Café-Restaurant) se sont rendus à Montech, au Rucher de Lauriol, pour découvrir le monde des abeilles. Ils ont découvert les ruches et les différents miels récoltés entre Canal et Garonne : miel d’acacia, de printemps, miel toutes fleurs, de châtaignier, de tournesol et de forêt. Après les explications détaillées de l’apicultrice, les élèves ont pu observer toutes les étapes nécessaires pour procéder à l’extraction, dans le laboratoire de production, du miel fraichement récolté la veille.

Françoise et Wasco Romanzin nous ont ensuite fait déguster les produits de leur ferme apicole : miels du pays, pollen frais, miels des différentes saisons, propolis, cocktail de la ruche, vinaigre de miel, pain d’épices et gelée royale. Un grand moment de gourmandise ! Cette visite a été très enrichissante, l’accueil était très chaleureux et de qualité, et nous a ouvert les yeux sur un monde inconnu jusqu’à présent.

Quarante élèves de troisième ont pu découvrir Cuba, la perle des Caraïbes, en janvier dernier et aller à la rencontre du peuple cubain. Nous avons pu visiter La Havane, Cienfuegos, Santa Clara, Trinidad et Viñales.

Nous avons pu également établir des contacts avec une association d’enfants et d’adolescents à Cienfuegos ainsi qu’à la Havane avec une école primaire. Depuis lors, nous faisons un échange épistolaire via WhatsApp.

Les Cubains ont un excellent niveau scolaire mais sont dénués de matériel élémentaire pour travailler (cahiers, stylos, etc.). C’est ainsi que nous organisons actuellement une collecte à l ‘Institut pour leur emmener du matériel scolaire lors de notre prochain séjour. Tous les dons, même modestes, sont les bienvenus.

Nous repartons en janvier 2020 avec quarante élèves de quatrième à la rencontre de ce peuple, vivant dans des conditions difficiles mais tellement accueillant et joyeux.

Sandra Viratelle, Delphine Vines.

Telle est la devise de l’Association Miguel de Cervantes de Montauban présidée par M. Ripoll, dont le but est de contribuer à mieux connaître l’Espagne et les pays latino-américains.

Après la saison estivale consacrée aux Cross, lors desquels 69 élèves du collège avaient participé (2^ème collège le plus représenté du département),  l’Association Sportive « Athlétisme » de l’Institut Familial s’est illustrée sur les pistes de la région.

Lors des départementaux Benjamins / Minimes à Montauban le 17 avril dernier, pas moins de 49 élèves ont représenté l’Institut brillamment : les Benjamines ont terminé 2^ème, les Benjamins 3^ème et les Minimes (Mixtes) 4^ème. Ces 3 équipes se sont ainsi qualifiées pour l’étape suivante : les championnats académiques. A noter que le collège avait engagé 7 équipes au total, ainsi que 8 Jeunes Officiels !

A Toulouse, le 15 mai, les Minimes terminent 13^ème (sur 48 équipes) des championnats académiques, en améliorant leur total de 25 pts (246 pts) : bravo à Maëva GIREMUS, Ella VERGARA, Mathilde LAFARGUE, Kilian RUIZ, Clément LERE et Noah GRONDIN, accompagnés des Jeunes Juges Eugénie LIEB et Aliénor BLAQUIERES.

A Montauban, le 29 mai, c’est au tour des Benjamins de s’illustrer : les Garçons terminent 9^ème avec un total de 263 pts (plus de 30 pts de mieux qu’aux départementaux !), et les Filles prennent la 7^ème place avec 249  pts. Sacha ARABEYRE, Lucas BERTOLASO, Grégoire FOUILLAND, Baptiste MAYNARD, Mathias BLAIZOT et Etienne LESBATS pour les garçons, et Héloïse LAMIABLE, Flavie MENERO-BATTAIA, Anna MARTINELLI, Margot SIBIEN, Julia BACQUE et Kalysta SELMAN pour les filles étaient accompagnés d’Ambrine HABBOUBA et Justine SERRES-CAVALIER, Jeunes Juges de chaque équipe.

Au-delà des résultats très prometteurs pour l’année prochaine (l’objectif étant de se rapprocher peu à peu des 300 pts, souvent synonymes de qualification aux championnats de France), la dynamique et l’engagement des élèves pendant l’année furent très satisfaisants. Le collège, par son nombre de participants, son nombre de Jeunes Officiels et l’implication lors des séances et compétitions (cross et piste), a ainsi directement intégré le podium des meilleurs établissements du département.

A suivre l’an prochain !…